Gezellige Ederveensedag voor jong en oud

EDERVEEN – Waar voorheen de Ederveensedag altijd op een woensdag viel, werd er dit jaar met de traditie gebroken. De Ederveensedag zal voortaan ieder jaar op de eerste vrijdag van juli worden gehouden.

De vele kramen en festivititeiten vonden dit jaar plaats op de Hootsenstraat en het Hootsenplein. Veel kinderen en ouderen vermaakten zich dan ook kostelijk. Zo was er een horecaplein, rodeostier, sprinkussen en nog vele anderen activiteiten.

Daarnaast kon er s’avonds op een scherm naar de EK-wedstrijden worden gekeken.

Lees hier de online krant van deze week.

Braderiefeesten Lunteren verhuist naar parkeerplaats Oranjeplein

LUNTEREN – Als vaste afsluiting vond er na iedere zomerbraderie in Lunteren een feest plaats op ’t Nieuwe Erf. Dit jaar zal er een nieuw vervangend feest, genaamd Zomerfeesten Lunteren, plaatsvinden op het Oranjeplein achter de Aldi. 

“Wat begon als een borrel na de braderie op ’t Nieuwe Erf voor de ondernemers, Lunteranen en standhouders groeide uit tot een groot feest. Waarop de gemeente zei: ‘Op deze manier kan het niet meer verder.’ Er moest dus een evenementenvergunning aangevraagd worden en er moest aan strenge regels worden voldaan. Hierdoor trokken de huidige organisatoren zich terug,” vertelt Wolter Kelderman organisator van de Zomerfeesten Lunteren. 

Wolter ging dan ook in conclaaf met de gemeente en kwam tot een oplossing. Op de parkeerplaats achter de Aldi wordt een afgesloten terrein gecreëerd waar iedereen boven de achttien naar binnen kan. Door de nodige maatregelen te treffen hoopt Wolter een gezellig feest te organiseren en de overlast zoveel mogelijk te beperken. “Er zal voldoende beveiliging zijn om de overlast te beperken. We stoppen om half elf zodat er niet te lang geluidsoverlast zal zijn van de muziek,” vertelt Wolter over de maatregelen. 

“Wat betreft het parkeren beginnen wij pas om 6 uur met opbouwen, tot die tijd is de gehele parkeerplaats vrij. Na die tijd kunnen mensen nog steeds de Dorpsstraat bereiken via de parkeerplaats.” De volgende ochtend kan er weer overal geparkeerd worden.

Eerst een Plan

Alhoewel Wolter niet belerend wil zijn, vindt hij het wel belangrijk dat iedereen veilig thuiskomt. Om deze reden verleent hij zijn medewerking aan de campagne ‘Eerst een plan’. Hierin worden feestvierders opgeroepen om eerst een plan te maken voor een veilige thuiskomst en dan pas feesten. 

De feesten vinden plaats op woensdag 24 juli, 31 juli, 7 augustus en 14 augustus vanaf 19:00 tot 22:30. 

De toegang is gratis en qua muziek en aankleding zal het lekker zomers zijn met Hollandse meezingers en feestmuziek.

Lees hier de online krant van deze week.

Ook dit jaar een motor-avondvierdaagse

Ondanks het Europees kampioenschap voetbal, organiseert motorclub Stimon ook dit jaar de inmiddels bekende motor-avondvierdaagse. 

Van 08 t/m 11 juli kan er op vier avondritten o.l.v. een toerleider een heerlijke avondrit worden gereden. Alle ritten, met een lengte van zo’n 85 km.,  beginnen om 19:00 uur vanaf het parkeerterrein van de Goudreinet in Terschuur. Deelname is gratis, in het geval dat bij het vaste eindpunt in Stoutenburg wordt genoten van diverse consumpties, zijn de kosten per avond € 3,– p.p. Naar eigen keuze kan aan één of meerdere ritten worden deelgenomen, de organisatie verzoekt deelnemers om tijdig bij het vertrekpunt te arriveren, zeker in het geval dat een eigen bijdrage moet worden voldaan. Uiteraard met contant en het liefst met gepast geld. Meer informatie via www.stimon.nl of het telefoonnummer 0652535594

Lees hier de online krant van deze week.

De beste botersla vind je in de Boomgaard

Willem de Frel

Nu het hoogzomer is gaan we het over sla hebben, want met de temperaturen van tot 30 graden is een bord koele botersla met een die smakelijke kleine tomaatjes, een hardgekookt eitje, een uitje en een zelfgemaakte vinaigrette met een piepertje, gekookt of gebakken een ware traktatie. 

De krankzinnigheid van de verpakte sla

We moeten het ook even hebben over de waanzin van de verpakte sla. Ik dacht dat de Nederlandse huisvrouw verantwoord omging met haar boodschappen, maar als het gaat om sla heeft ze een geweldig groot gat in haar hand. Ik heb er een paar uitgepakt die in de AH worden verkocht, te beginnen met die kanonharde IJsbergsla:

IJsbergsla  

100 gram €0,99, per kilo €9,90

Gemengde salade 

150 gram €2,59, per kilo €17,27

Botersla

100 gram€2,49, kilo €24,90

De supermarkten worden hier buitengewoon blij van. Overigens, voor de andere verpakte groenten en fruit geldt precies hetzelfde.  Dan zit je ook nog met die plastic verpakkingen waar je iedere week een 60 liter zak van vol hebt. Dit fenomeen komt louter uit gemakzucht. Supermarkten vinden een krop botersla lastig want je moet deze vers inkopen en is na twee dagen al niet meer vers terwijl je de betonachtige ijsbergsla veel langer in het schap van de koeling kunt laten liggen. 

Een verse krop botersla, ja, daar moet je wel wat voor doen

De krop sla, die gezond in de zwarte aarde heeft staan groeien moet je wel eerst wassen, er kan ook nog een piertje in zitten. Wellicht vind je achter in het keukenkastje nog een slacentrifuge, je kunt ook eenvoudigweg de gewassen sla in een schone theedoek doen en het overtollige vocht eruit slingeren. O ja, voordat ik het vergeet, vòòr het wassen haal je de buitenste bladeren eraf, het konijn vindt deze om te smullen. Alhoewel toen vorig jaar wij in de week van ruim in de dertig graden ongeveer een week lang bijna iedere dag een maaltijd hebben bereid met botersla erbij begon einde van de week het konijn spontaan te boeren zodra ik met de groentebak de hoek om kwam, die kon geen sla meer zien. Maar zelfs de buitenste bladen hoef je niet aan het konijn te voeren.

Stoofsla

Wil je de hele krop gebruiken? Maak dan stoofsla, nou ja, een enkel geel blaadje mag er wel afgehaald worden, ook de stam mag je wat wegsnijden, maar laat de krop in zijn verband. Per persoon heb je een hele krop sla nodig. Doe de krop in een pan waarin een klein laagje heet water is geschonken. 7 à 8 minuten laten stomen en vervolgen laten uitlekken in een vergiet. Verwarm de oven voor op 220 graden. Doe de gestoomde krop sla in een beboterde vuurvaste schaal en bestrooi met wat paneermeel, grof zout, bijvoorbeeld zeezout, beetje peper, uitgebakken spekjes en rasp er ruim Italiaanse Pecorino kaas overheen en een paar flinke klonten boter, let wel boter is roomboter, geen margarine! Ondertussen staat de oven te brullen en je schuift de schaal, of schalen in de oven. Na een kwartiertje is het smullen geblazen. 

Botersla haal je bij 

De Boomgaard Groente & Fruit Speciaalzaak, Molenparkweg 5, Lunteren

Lees hier de online krant van deze week.

Brouwerij Op de Brink, Lunteren is een brouwer rijker

Willem de Frel

We hebben afgesproken aan de Achterstraat te Lunteren, alwaar brouwer Gerton van den Brink woont. ‘Gerton wat motiveerde jou om bierbrouwer te worden?’  ‘Ik had al lang interesse in bier, de verschillende soorten bier en in de techniek van het brouwen. Bovendien studeerde ik ondernemerschap en Retail management, het leek mij interessant om hierin een combinatie te vinden. Ik heb het opgepakt als afstudeerproject. Ik ben in contact gekomen met de brouwer van de Stadsbrouwerij Veenendaal daar heb ik het vak geleerd. Ook heb ik mij uitvoerig georiënteerd op het internet en tot mijn verrassing was mijn eerste batch gebrouwen bier van prima kwaliteit. Ik heb bierliefhebbers in mijn kennissenkring laten proeven en men was zonder uitzondering enthousiast. Ik vond nog wel aanleiding om nog te finetunen maar ik was heel tevreden over het eerste resultaat. Dit eerste resultaat heb ik de naam Buitengewoon Blond meegegeven. 

Buitengewoon Blond

Het is een speciaal bier, een stevig en zwaar bier met een kruidig karakter dankzij de toevoeging van koriander, citrus, kardemom en lavendel. Deze kruidencombinatie en vooral door de toevoeging van lavendel maakt dit bier onderscheidend ten opzichte van de biersoorten die op de markt verkrijgbaar zijn. Er zijn plannen om in de komende tijd te gaan experimenteren met nieuwe biersoorten met als doel om het assortiment te verbreden. 

Het brouwproces

Gerton: ’De mout betrekken we van een in Groningen gevestigde mouterij, volgens de door ons opgegeven specificaties, deze mout wordt gekookt het water is dan ‘wort’ geworden en gaat naar de volgende ketel, daar worden de kruiden en de hopsoorten toegevoegd, hop in verschillende stadia omdat de ene hopsoort langer moet koken dan de andere hopsoort. Wanneer de kruiden en de hopsoorten voldoende door het wort zijn opgenomen scheiden we de massa van de kruiden en de hop. Vervolgens wordt het heel snel teruggekoeld en daarna gaat de massa de gistingstank in. Hier ontstaat door vergisting de alcohol en een bijproduct van gisten is koolzuur dat we in de gistingstank ‘gevangen’ houden. We laten het bier dan vier weken rijpen in de gistingstank en bottelen dan af. Ook in de fles rijpt het bier nog minimaal twee weken na zodat alle smaken een mooie en vooral smaakvolle compositie worden.

 

Bierbostel

Het restproduct van het brouwproces is bierbostel, een zeer eiwit- en energierijk residu dat voornamelijk verkocht wordt als veevoer. Gerton: ‘Stadsbrouwerij Veenendaal levert de bierbostel aan een varkenshouderij in Veenendaal die de varkens hiermee voedert. De vergoeding vindt dan plaats door de levering van prachtige kwaliteit varkensvlees voor op de barbecue. Dus een duurzaam en circulair proces’. 

Distributie via Plus van Rinsum

Het eerste distributiepunt zijn de Plus supermarkten in Ederveen en Renswoude van Anton van Rinsum. De verkoopprijs per fles is bepaald op € 2,99. Gerton: ‘Ik ben druk bezig om andere potentiële verkooppunten te interesseren voor Buitengewoon Blond en ook de lokale horeca kan op een bezoekje van mij rekenen.’ 

Lees hier de online krant van deze week.

Toneel OLD volop aan het repeteren

LUNTEREN – De toneelgroep van de Oud Lunterse Dag is alweer volop aan het repeteren geslagen. Het belooft weer hilarisch te worden, met een vorstelijk tintje. Meer wilde het gezelschap over de inhoud niet kwijt.

Wat men wel kwijt wilde, was dat er nieuwe schrijvers zijn gevonden. In de personen van Gerda en Duko zijn deze gevonden. En, naar wat zal blijken, belooft het ditmaal weer een spektakelstuk te worden.

De beide schrijvers vonden het leuk om te oden en hebben er met veel plezier aan gewerkt. Tijdens de repetitieavonden wordt er nog het nodige bijgeschaafd. “Maar”, zeggen de schrijvers: “Al bij de eerste kennismaking voelde het meteen goed. We voelden ons meteen welkom.”

Lees hier de online krant van deze week.

Ingebruikname van de Zorgbus van Lunteren-Aktief

Willem de Frel

Vrijdag was het eindelijk zover! Na een jaar van inspanning door velen werd in Lunteren de nieuwe zorgbus onthuld. Dit project, mogelijk gemaakt door sponsoring van talloze bedrijven en organisaties binnen en buiten Lunteren, resulteerde in een splinternieuwe bus, geheel aangepast aan de wensen van het zorgbusteam en het bestuur van Lunteren-Aktief.

De bus, ontworpen om bewoners in en rondom Lunteren veilig te vervoeren naar activiteiten, dagbestedingen en meer, werd vrijdagmiddag officieel gepresenteerd. Bij deze gelegenheid waren zowel sponsoren als een aantal bewoners van Lunteren aanwezig. 

Tineke Zwaan, de voorzitter van Lunteren-Aktief, sprak het publiek toe en onderstreepte het belang van deze nieuwe vervoersmogelijkheid. Zij benadrukte de duurzame keuze van de organisatie voor een Ford E-Transit, een 100% elektrische bus. Daarnaast is er een laadpaal geplaatst bij het Westhoffhuis, zodat de bus altijd ‘thuis’ kan worden opgeladen. Maar liefst negen vrijwilligers hebben zich aangemeld om als chauffeur om de ritten te rijden. 

De zorgbus werd geleverd door Autobedrijf Roseboom, gevestigd aan de Vaarkampseweg in Lunteren. Tinus Busbouw was verantwoordelijk voor de ombouw van de bus, terwijl Accent Reclame zorgde voor het aanbrengen van de logo’s van de sponsoren op de bus.

De officiële onthulling werd verricht door Els van Schaik, beleidsadviseur van de Gemeente Ede. Zij verwijderde de hoes die de bus bedekte, waarna er met sprankelende wijn en heerlijke hapjes werd getoast op dit feestelijke moment.

De nieuwe zorgbus symboliseert niet alleen een belangrijke stap vooruit in de mobiliteit van de bewoners van Lunteren, maar ook de vruchtbare samenwerking tussen lokale bedrijven, organisaties en de gemeenschap. 

De bus is nu klaar om een waardevolle bijdrage te leveren aan het dagelijkse leven van vele bewoners, die met dit nieuwe vervoermiddel hun zelfstandigheid en sociale contacten kunnen blijven onderhouden.

Lees hier de online krant van deze week.

Zomerexpositie De Koepel in teken Lunterse Krant

LUNTEREN – Met een: Jullie bekijken het maar!, opende Lunterse Krant medewerker van het eerste uur, Henk de Rooy, de zomerexpositie in De Koepel. Hierin staat de Lunterse Krant centraal. Zaterdagmiddag was er een informele openingsbijeenkomst, waarbij het belang en de positie van de Lunterse Krant werd gememoreerd. Een krant, die we al sinds 22 januari 2000, met elkaar maken!

QR-codes

Deze zomerexpositie bevindt zich op de eerste twee etages van De Koepel. Deze wordt vormgegeven door de Lunterse Krant, die haar veelzijdigheid in de berichtgeving laat zien. Dit wordt gedaan aan de hand van een serie voorpagina’s die voorzien zijn van een QR-code. Hierachter bevindt zich een korte tekst met betrekking op de desbetreffende plaats.

Wereldgebeurtenissen als de aanval op de Twin Towers in Amerika en de komst van de Euro worden achter de QR-code verwoord. De hoofdmoot van de expositie betreft het lokale nieuws, waarmee de Lunterse Krant een geheel eigen positie heeft verworven in het regionale medialand.

Een mooi voorbeeld hierin is de berichtgeving rondom de realisatie van de afsluiting van de Dorpsstraat en de komst van de rondweg. 

De Lunterse Krant had in haar eerste jaar hiermee een primeur van formaat. Kranten als De Gelderlander, Barneveldse Krant en Ede Stad visten toen glorieus achter het net.

Geuzennamen

Koepelbeheerder Gertjan luidde de middag in met: “Wanneer ze het hebben over de Lunterse Krant hebben ze het over het Lunterse Suffertje. Dat vinden ze op de redactie niet leuk.”

Henk de Rooy pareerde zijn woorden met: “Dan moet ik je toch corrigeren Gertjan, want we zijn trots op benamingen als deze. Het zijn Geuzenamen! Want hier in de omgeving was het gebruikelijk bijnamen te geven, zodat men wist over wie je het had. Zo is het ook met de Lunterse Krant. 

Daarmee wordt het onderscheidend vermogen van de krant aangegeven, ten aanzien van de regionale media. De lezers van de Lunterse Krant identificeren zich met hun krant. En dat is iets om trots op te zijn!”

Lees hier de online krant van deze week.

VNA Riool & Installatietechniek wint sponsortoernooi Advendo ‘57

“We kijken terug op weer een mooie editie van het sponsortoernooi!” 

De zon scheen, het terras zat vol, er werd gezellig gevoetbald met dit jaar als winnaar VNA Riool & Installatietechniekdie in de finale won van AJ Coatings.

“Langs deze weg willen wij onze trouwe sponsoren bedanken voor hun enthousiasme deelname.

Uiteraard was deze dag niet mogelijk zonder alle vrijwilligers die zich de afgelopen periode hebben ingezet om het tot een succes te maken”

Lees hier de online krant van deze week.

“Ik repareer zolang de klant er baat bij heeft”

LUNTEREN – Nadat parttime witgoedmonteur Jan van den Brink besloot te stoppen met houden van kalveren en koeien is hij voor zichzelf begonnen als fulltime witgoedmonteur. Onder de naam Jan de Witgoedman, waarvan het logo gemaakt is door zijn dochter, voert hij reparatiewerkzaamheden uit aan alles wat het huishouden draaiende houdt.

Jan die van origine elektricien is, rolde 23 jaar geleden door kennissen in het vak van witgoedmonteur. “Je had toentertijd niet echt een opleiding voor witgoedmonteur. Maar doordat ik elektricien was, werd ik wel veel gevraagd om naar het witgoed te kijken,” vertelt Jan die hierdoor een passie voor de techniek ontwikkelde. “Als witgoedmonteur moet je heel vindingrijk zijn en vaak zelf op zoek gaan naar oplossingen,” vervolgt hij. 

Naast het werk vindt Jan het klantencontact ook heel leuk en hecht hij veel waarde aan eerlijk advies. Door zijn geruime ervaring heeft hij dan ook een goede kijk op wanneer iets gerepareerd kan worden of toe is aan vervanging. 

“Ik repareer zolang de klant er baat bij heeft. Zo had ik laatst een wat oudere vrouw met een wasmachine van vijfendertigjaar oud. Eigenlijk was deze aan vervanging toe, maar dan zou ze op haar oudere leeftijd een geheel nieuw systeem krijgen. Ik heb dit toen met haar besproken en zijn we samen tot de conclusie gekomen om hem te repareren.”

Een voordeel van Jan is zijn universele kennis, hierdoor is hij niet merk gebonden en kan je hem altijd bellen. “Ik kan ook van bijna alle merken onderdelen en nieuwe apparaten krijgen,” vertelt hij. Naast de oudere apparaten repareert Jan ook nieuwere apparaten en kijkt hij per geval of dit binnen de garantie valt. “Laatst werd ik nog door een klant opgebeld voor reparatie en na een aantal vragen ben ik er toen achter gekomen dat het binnen de garantie viel,” vertelt Jan over het feit dat dit niet altijd even duidelijk is.

Een ander groot voordeel bij Jan is dat de lijntjes kort zijn en dat je nooit van het kastje naar het muurtje wordt gestuurd. 

Is er iets met jouw huishoudelijke apparaat bel dan vrijblijvend met 0318 461 850 of kijk op 

www.jandewitgoedman.nl

Lees hier de online krant van deze week.