Nieuws
In de Gemeente Ede wonen niet minder dan 146 nationaliteiten. Personen afkomstig uit alle windstreken, met eigen culturen en eigen ideeën over voeding, smaken en gezondheid.
Vier vrouwen en één man, Marine, Francine, Rick, Lotty en Grytsje namen het initiatief tot het uitgeven van een eigen kookboekje met bovengenoemde titel. Het bevat gerechten uit o.a. Nigeria, Brazilië, België, Suriname, Italië, U.S.A., Cuba, Tunesië, Finland, Somalië, Iran en nog meer landen.
U kunt het boekje bestellen bij Het Westhoffhuis. In oktober en november werden de eerste try-outs gehouden. Amateur-koks uit tien verschillende landen kookten samen, wisselden ideeën uit en nuttigden vervolgens de maaltijd die bereid was. De landenthema’s waren Suriname en Turkije.
Er wordt dit jaar nog een soortgelijke avond gehouden in Het Westhoffhuis, in december. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Theo van Riet Paap, telefoonnummer 0651408898.
Smaken_verschillen
Foto: Maria, de Surinaame kok, in traditionele kledij.