Nieuws
De Indische keuken staat bekend om haar geurige gerechten die ook nog eens het water uit de mond laten lopen. Het is spelen met de ingrediënten en er een slag van hebben.
 
In het buurtcentrum De Schakel worden weer workshops ‘Indisch koen’ gegeven. Docent is Louise Tauran. De kosten bedragen € 50,00 per tien lessen en €12,50 voor ingrediënten. Het bedrag van € 62,50 kan voor aanvang van de eerste les worden voldaan aan de docent.
De data van de workshops zijn: 03-11 / 10-11 / 17-11 / 24-11 / 01-12 / 08-12 / 15-12 (2015) / 05-01 / 12-01 / 19-01 (2016)
Dag en tijd: elke dinsdagmiddag 13.45 – 15.45 uur.
Aanmelden bij: info@westhoffhuis.nl of 0318 – 48 29 92.
 
Tijdens de workshops maakt u diverse gerechten, zoals bami goreng, nasi goreng, pittige kip, gesmoorde boontjes, loempia’s, kip in kerrie-kokossaus, saté, gadogado, enz.
Tijdens de les gebruikt u verse ingrediënten en verse kruiden. Aan het eind van de cursus maakt ieder een deel van de Indische rijsttafel.