Slagerij Wout van de Veen wint Bronzen Rookworst

ARNHEM – Slagerij Wout van de Veen uit Ederveen is op zaterdag 31 oktober uitgeroepen tot nationaal kampioen tijdens de 52e editie van Arnhem Rookworststad. 

Met deze titel en de bijbehorende Bronzen Rookworst is meesterslager Wouter van de Veen bekroond voor de kwaliteit van zijn rookworsten en zijn vakmanschap als worstmaker.

Voor de slagerij is het de tweede keer dat deze prestigieuze titel wordt behaald. Eerder viel de eer hen in 2019 al ten deel.

De titel is een mooie erkenning voor het vakmanschap, de kennis en de toewijding waarmee Wouter dagelijks werkt aan producten van hoge kwaliteit. Tijdens Arnhem Rookworststad worden rookworsten van ambachtelijke slagers uit heel Nederland beoordeeld door een deskundige jury.  Daarbij wordt onder meer gelet op geur, smaak, kleur en structuur. Juist de combinatie van deze eigenschappen bepaalt de kwaliteit van een goede rookworst. Voor Slagerij Wout van de Veen is de overwinning dan ook extra bijzonder. Na de eerdere winst in 2019 mag de slagerij zich opnieuw nationaal kampioen noemen. Een prachtige bevestiging van de kwaliteit, passie en toewijding waarmee Wouter van de Veen zijn ambacht uitoefent.

Lees hier de online krant van deze week.