Kim Wittendorp: Dit is ‘m en ik was meteen verliefd

LUNTEREN – Tijdens de Fashion & Bites Day (11 april) in Lunteren is er een bijzondere deelneemster: de mobiele koffiebar genaamd ‘Koffie à la Kim’. 

Het is dan letterlijk een droom die uitkomt voor Kim Wittendorp: een eigen mobiele koffiebar met een eigen merk koffie. De koffiebar is een Citroën HY 1600-bus uit 1975.

Idee bleef hangen

In Lunteren is Kim bekend als voormalig medewerker van Gelateria Portofino en ook in Kernhem (Ede) is zij geen onbekende als medewerkster van De Wagenschuur. Het ondernemersbloed begon te borrelen met ideeën voor een eigen koffiecorner in Lunteren. Dat ging het uiteindelijk niet worden, maar het idee bleef hangen. Zonder een vastomlijnd plan werd er gescrold op Marktplaats en daar vond zij de mogelijkheid om haar droom te verwezenlijken. Het was toen mei 2025.

“Ik liep tegen een oude Citroën-bus aan en was meteen verliefd. Dat is ’m, ik ga erheen; het paste helemaal bij mij,” was de eerste reactie van Kim. Dat was gemakkelijker gezegd dan gedaan. De Citroën-bus stond in Groningen, niet bepaald naast de deur. “Ik vond het van mezelf best impulsief en het was een heel lelijke kleur. In Groningen reden we er zo voorbij.”

Van 0 naar 100

De ‘we’ slaat op haar vader, die zijn dochter Kim met raad en daad terzijde staat. Want er moest veel gebeuren aan de bus uit 1975 en daarin was hij een dankbare hulp. De weken en maanden van schuren, plamuren, grondlakken en verven zijn voorbij. De inrichting is ook zo goed als klaar. Het rijden met een Citroën HY 1600-bus uit 1975 heeft ook zo zijn uitdagingen. “Er zit geen stuurbekrachtiging op en ook rembekrachtiging ontbreekt. Er zijn maar drie versnellingen en het schakelen is iets wat je moet leren. Van 0 naar 100 km/u doe je in meer dan een minuut!” Kim ziet er de humor wel van in.

Spannend vindt Kim het wel om haar eigen onderneming te presenteren op de Fashion & Bites Day in het centrum van Lunteren. Aan haar koffie zal het niet liggen. De Indonesische bonen komen van een branderij in Arnhem. Op de verpakking staat het eigen logo van ‘Koffie à la Kim’. 

Daar is Kim best wel trots op.

Lees hier de online krant van deze week.