Kim stopt na 14 seizoenen met Portofino

LUNTEREN – Na veel wikken en wegen heeft Kim van Ravenhorst besloten om na 24 jaar ijssalon Portofino te verkopen. 

In 2001 kocht de moeder van Kim de zaak van de familie Quint, toen nog op de oude locatie tegenover de oude Rabobank. Kim moest toen als tiener  gelijk aan de bak, zoals het hele gezin van de familie van den Brink. 

2006 was het eerste jaar dat ze opengingen op de huidige huidige locatie tegenover de Oude Kerk. In 2011 namen Kim en haar tweelingzus Ilse de ijssalon samen over van hun moeder, maar na twee jaar vertrok Ilse naar Aruba en stond Kim er alleen voor. Haar man Richard moest regelmatig bijspringen bij het maken van het ijs tot het opruimen van het terras. Het bleek toch vooral zomers een grote aanslag op het gezin, waar Richard gewoon werkzaam is in een bouw gerelateerd bedrijf. Het is mooi om te zien dat dit Lunterse bedrijf in Lunterse handen blijft. Ook al moet Wolter de mensen van de Oud Lunterse Dag voor de komende 10 jaar op vrijdag gratis van koffie voorzien, wanneer ze gegeten hebben bij de Chinees. Volgend jaar gaat het met Portofino gewoon door en is het aan u om de kwaliteit te blijven bewaken. 

Portofino gaat zaterdag 21 september dicht, zoals u van hen gewend bent, is het die dag twee halen één betalen tot de voorraad strekt. Ze zullen die dag extra feestelijk afsluiten met iets leuks voor de kinderen. 

Lees hier de online krant van deze week.