Elsbeth Bos uit Lunteren tweede in finale Heel Ede Bakt
EDE – De spanning is voorbij, en de winnaars van Heel Ede Bakt zijn bekend! De winnaars komen uit Lunteren, Ederveen en Ede. In een zinderende finale in het schoolgebouw van Het Streek College aan de Zandlaan in Ede, zijn de beste thuisbakkers van de gemeente Ede gekroond. Na de lokale voorronden vol indrukwekkende creaties, werden vandaag tijdens de grote finale de top drie bakkers gekozen.
De winnaars van Heel Ede Bakt 2025
De eerste plaats en de felbegeerde titel van Beste thuisbakker van Ede gaat naar Annette Hoogwerf uit Ede. Haar spectaculaire taart met het thema ‘90 jaar Heideweek’ wist de jury te betoveren met zowel smaak als presentatie. “Ik ben echt heel blij!”, aldus Annette. “En ik vond het zo leuk!! Om zo’n hele dag bezig te zijn met anderen die ook zo van bakken houden is echt heel leuk en leerzaam.”
Op de tweede plaats eindigde Elsbeth Bos uit Lunteren met haar creatieve en technisch perfecte gebak. De derde plaats was voor Josien van Dam uit Ederveen, die indruk maakte met haar originele en smaakvolle creatie.
Creativiteit en vakmanschap
Tijdens de finale kregen de deelnemers twee uitdagende opdrachten: een technische opdracht die ze ter plekke te horen kregen en de opdracht om een spektakelstuk te maken rond het thema ‘90 jaar Heideweek’. De deskundige jury, bestaande uit Hans Spitsbaard, winnaar van Heel Holland Bakt en patissier van Puro, Mirjam van Mourik, smaakexpert van smaakonderzoeksbureau Essensor en Dirk Rozeboom, banketbakker bij Banketbakkerij Mekking, beoordeelde de baksels op smaak, presentatie, originaliteit en techniek.
Het schoolgebouw van Het Streek College bood de perfecte locatie voor deze creatieve en inspirerende finale. Studenten van diverse opleidingen hielpen bij de organisatie, wat bijdroeg aan een geslaagd evenement.
Lees hier de online krant van deze week.
