Druk bezocht open huis Ambachtelijke slager Wout van de Veen

EDERVEEN – Het verkeer op de Hoofdweg in Ederveen had woensdagmiddag 14 juni op momenten enige rekening te houden met vertraging. Ter hoogte van huisnummer 150 was het een drukte van belang. Een oldtimer bus die af en aan reed en de vele honderden fietsen die er geparkeerd stonden gaven aan dat hier wat te beleven viel.

Dat beleven was het open huis van Ambachtelijke slager Wout van de Veen. Het trok vele honderden belangstellenden.

Zij werden er ontvangen en rondgeleid door de uitgebreide familie Van de Veen, die trots de geheel vernieuwede slagerij en winkel toonde aan eenieder die dat wilde. Zoals een goed gastheer betaamt, kwamen de bezoekers dan ook niets te kort. Een aantal Ederveense bedrijven waren ingeschakeld om de gasten dan ook aan niets te laten ontberen.

In Ederveen en de verre omgeving weet men sinds woensdagmiddag wat er achter de schermen nodig is om dat lekkere balletje gehakt, of die karbonade thuis uit de braadpan op het bord te krijgen.

Lees hier de online krant van deze week.