Open huis bij Meesterslager Wout van de Veen viel in de smaak

EDERVEEN – Op zaterdag 18 april 2026 vond bij slagerij Wout van de Veen in Ederveen een geslaagde en zonnige open dag plaats. Onder een stralende voorjaarszon kwamen honderden belangstellenden af op het evenement, dat inmiddels een bekende trekpleister in de regio is geworden.

Bezoekers kregen een uniek kijkje achter de schermen van de zelfslachtende slagerij. De ambachtelijke werkwijze stond centraal: van het verwerken van het vlees tot uitleg over herkomst en kwaliteit. Medewerkers namen ruim de tijd om vragen te beantwoorden en lieten zien hoe vakmanschap en traditie hand in hand gaan.

Naast de rondleidingen was er ook ruimte voor een leuke activiteit: bezoekers konden het gewicht van een koe raden. Het juiste gewicht bleek uiteindelijk 880 kilo te zijn, wat voor de nodige verrassing zorgde.

Met het mooie weer, de grote opkomst en de positieve reacties kan slagerij Wout van de Veen terugkijken op een zeer geslaagde open dag.

Lees hier de online krant van deze week.