Visolie
Beschermt tegen cardiovasculaire aandoeningen en verbetert het immuunsysteem

Ons lichaam vraagt op alle vlakken om een balans voor optimale functie en gezondheid, ook in het gebruik van vetten. De balans in het gebruik van gezonde en ongezonde vetten is bij velen zoek, met aandoeningen als gevolg. De voor ons zeer nuttige meervoudig onverzadigde vetten zijn onderverdeeld in omega-6 en omega-3 vetzuren, welke voornamelijk afkomstig zijn uit plantaardige oliën en vette vis. Vooral de consumptie van vis is heel belangrijk, maar helaas eten wij dat over het algemeen te weinig.



Vetten tegen hart en vaatziekten
Meervoudig onverzadigde vetzuren zijn de voor mens en dier nuttige vetten. Onverzadigd wil zeggen dat zij in staat zijn een waterstofmolecuul aan zich te binden. Deze vetten zijn nodig voor verschillende lichaamsprocessen, waaronder energieleverantie, bescherming van de celstructuur van de hersenen, zenuwen en organen, en de vorming van prostaglandines, die overal in het lichaam functies vervullen. Daarom zijn vetten noodzakelijke voedingsstoffen die dagelijks in ons menu voor moeten komen. Helaas hebben de ongezonde vetten nog steeds de overhand in ons dagelijks menu. Vele voedingsproducten bevatten verzadigde en dus voor ons minder nuttige vetten. De voor ons belangrijke omega-3 vetzuren bevinden zich in vette vissoorten zoals haring, makreel, sardientjes en zalm. In landen waar men veel vis nuttigt, komen o.a. hart en vaatziekten, reumatische aandoeningen, bepaalde vormen van eczeem en diabetes veel minder voor. De Japanners en Eskimo's bijvoorbeeld, waarbij dagelijks vis op het menu staat, lijden veel minder aan cardiovasculaire aandoeningen.

Visoliecapsules uitstekend alternatief
De zo belangrijke omega-3 vetzuren bevatten EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur), deze vetzuren bevorderen de vorming van de voor de gezondheid belangrijke type 3 prostaglandines en type 5 leukotrienes. Deze hormoonachtige stofjes zijn van belang bij diverse processen in het lichaam. Op deze wijze beschermen EPA en DHA tegen arteriosclerose en de vorming van bloedproppen en bevorderen het behoud van een normale gezonde bloeddruk en cholesterolgehalte. Hierdoor blijven de bloedvaten schoon en soepel en de doorbloeding optimaal. Uit onderzoek is gebleken dat het EPA en DHA ook medicinaal een gunstige werking heeft: bij eczeem, psoriasis, migraine, reumatoïde artritis en ter voorkoming van hart- en vaatziekten.. Voor die mensen die geen of weinig vis eten is het gebruik van visoliecapsules een uitstekend alternatief om voor voldoende EPA en DHA vetzuren in het dieet te zorgen.

Andere gunstige effecten
Visolie is op vele terreinen nuttig gebleken. Niet alleen heeft het een zeer positieve uitwerking op het hart en bloedvatenstelsel, ook zorgt het voor een goede conditie van de buitenste wand van de cel. Het celmembraan bevat omega-3 vetzuren om de elasticiteit en functie te bevorderen. Cellen met een optimale structuur en werking verhogen de immuniteit en de conditie. Een goede doorbloeding en vitaliteit is een goede bescherming tegen vroegtijdige veroudering. Daarom is visolie eveneens uitermate geschikt voor de behandeling van atopisch eczeem, cara, chronische ontstekingsprocessen zoals reumatoïde artritis en de ziekte van Crohn.

Reumatoïde artritis
Diverse onderzoeken naar het effect van gebruik van visolie bij reumatische aandoeningen laten zien een significante verbetering zien van een aantal klachten waar reumatische aandoeningen mee gepaard gaan. Bij gebruik van 1,3 - 2,6 gram omega-3 vetzuren (3-4 x daags 2 capsules visolie) nam de (ochtend)stijfheid, zwelling en pijn aanzienlijk af. Het aantal patiënten waarbij de inname van anti-reumatica verlaagd kon worden was het grootst in de groep met de hoogste dosering en sommige patiënten konden van hun pijnstillers af zonder dat de klachten toenamen.

Psychische aandoeningen
De behandeling van psychische aandoeningen met visolie, zoals overspanning, depressie, schizofrenie en manische depressiviteit, staat nog in de kinderschoenen, maar geeft veelbelovende resultaten te zien. Onderzoek heeft uitgewezen dat bij schizofrenen er een tekort aan meervoudig verzadigde vetzuren in de cellen aanwezig is. Gebleken is dat toediening van visolie naast de huidige medicatie een duidelijke klachtenvermindering gaf en dat patiënten, die nog nimmer met neuroleptica behandeld waren, beter open staan voor de positieve invloed van visolie.

Kanker
Geheel nieuw zijn de inzichten over de invloed van visolie op kankerpatiënten. Kanker betreft niet alleen het orgaan dat aangedaan is door celwoekering maar het gehele lichaam. Kankerpatiënten hebben een verhoogde vetafbraak, zij verkeren in een duidelijk verminderde conditie en kunnen sterk vermageren en snel verzwakken. Gebleken is dat visolie een positieve invloed heeft op de vetstofwisseling van de patiënt. Aangenomen wordt dat met name de omega-3 vetzuren daarbij een rol spelen, maar verder diepgaand onderzoek is noodzakelijk.

Voedingsdeskundige. Jan Schoeman van De Eekhoorn uit Ederveen