Nieuws
In het kader van ‘de week van de smaak’, die gehouden wordt van 1 t/m 9 oktober, is er een bijzondere workshop over eetbare wilde planten.
Ooit moesten mensen het uitsluitend doen met het voedselaanbod in de vrije natuur. Veel planten, waar we vaak achteloos aan voorbij gaan, leveren een schat aan belangrijke voedingsstoffen. Maar ja, welke planten zijn dat?
Ella Halma zal tijdens de workshop allerlei informatie geven over de bereidingswijze en waarom ze zo goed voor de gezondheid zijn. Tot slot is er een kleine proeverij van bijzondere gerechtjes met wilde planten in de hoofdrol.
 
De workshop wordt gehouden op donderdag 6 oktober en begint op 10.00 uur en duurt tot ongeveer 12.00 uur.
Kosten: € 5.00 p.p.
Locatie: Biologische Kwekerij De Hessenhof, Hessenweg 41 in Ede
Van te voren opgeven bij Ella Halma tel. 0318 – 57 35 57, of per mail info@halmanatuurgeneeskunde.nl