Nieuws
Het Lunterse hotel en restaurant De Wormshoef is eerder dit jaar verkocht. Popko Huisman, die bij gasten van de Lunterse horecagelegenheid geen onbekende is, is er nu de baas. Grote veranderingen verwacht hij niet. ,,Ik heb iets meer grijze haartjes."
Nieuwe_eigenaar_voor_De_Wormshoef Popko Huisman is voor gasten van De Wormshoef zeker geen onbekende.
 
Hij werkt er al een jaar of tien en nam de zaak eerder dit jaar over van de vorige twee eigenaren. Begonnen als scholier en uiteindelijk werkte hij zich verder op. ,,Drie, vier jaar geleden kwam voor mij het moment dat ik het plafond had bereikt. Ik had geen uitdaging."
Huisman ging een tijdje werken bij een Amerikaans restaurant in zijn woonplaats Ede, om vervolgens na een jaar toch weer naar het hotel en restaurant in Lunteren terug te keren. ,,Het begon weer te prikkelen om terug te gaan", zegt hij. ,,Je miste de uitdaging van een werken in een groot restaurant."